Lukáš Hlaváček

Za úspěchem restaurace stojí šéfkuchař Lukáš Hlaváček, který své zkušenosti sbíral v michelinských restauracích ve Velké Británii i v legendární tříhvězdičkové restauraci Restaurant Meadowood v Napa Valley. Pod jeho vedením vzniká moderní kuchyně založená na rybách, mořských plodech a prvotřídních lokálních surovinách. Jemnost, vyváženost chutí a absolutní čerstvost jsou zárukou skutečně nezapomenutelného gurmánského zážitku.

Průvodce Gault & Millau 2026 ocenil Terasu U Zlaté Studně třemi čepicemi a zařadil ji mezi pouhých 17 restaurací v celé České republice, které dosáhly tohoto prestižního uznání. Toto ocenění jasně potvrzuje místo mezi absolutní špičkou tuzemské gastronomie. Inspektoři vyzdvihli nejen kreativitu a preciznost kuchyně, ale také pečlivě sestavený a výjimečný vinný lístek.

Lukáš Hlaváček byl také zařazen do prestižního výběru 30 pod 30 magazínu Forbes.